Кулич творожный (бездрожжевой)

irinka986 писал(а):

* Светлана *, сегодня пекла 2 вида творожных куличей (по разным рецептам). Осели оба

Ириш, а у меня не оседает. Но муки конечно же больше, гораздо...
Во всей творожной выпечке, если не доложишь муки, осядет. Творожные рогалики, к примеру у меня осядут, если мало муки положу. Хотя в оригинальном рецепте ее мало и народ жаловался, что оседают. Добавила муки и оседать перестали. Но тут главное не переборщить и найти ту золотую середину