Кулич пасхальный дореволюционный

Пекла куличи еще в четверг, ушел на них целый день, у меня ушло больше муки, чем в рецепте, но сегодня попробовала немного - ооочень вкусно! И аромат такооой особенный, куличный! Добавляла изюм и цукаты, но не по рецепту, а аж в последнем замесе(разделила тесто на две части). Вот только на вид у меня они не очень получились: неравномерные, верхушки потрескались... В чем может быть моя ошибка?

Ну ничего, это мой дебют, так что на следующий год непременно попробую еще и сделаю еще лучше!

В любом случае, спасибо Вам за вкууусный рецепт!!