Шпецле с шампиньонами и беконом

Тесто сметанообразное, чтобы могло свободно протекать через отверстия псевдотерки. Рецепт "на глаз", по типу Вашего. К этому приспособлению прилагался целый буклет с рецептами с сыром, шпинатом и пр.