Спас - Армянский кисломолочный супчик

Привет, Машунь!! (Я так по простому... Но могу и Генриэтточкой называть.. )

Ну, ты меня порадовалаааааааааааааа....

Maria-Henrietta писал(а):

Я, собственно, только что зарегистрировалась на форуме, дабы выразить свое [s]восхищение[/s] (тег зачеркнуто не пашет, ай-яй-яй!) негодование вашим, Ева, кулинарно-публицистическим творчеством!

Спасибо, солнышко! Это очень приятно!!

Maria-Henrietta писал(а):

Ева, я обожралась! Да-да, именно так, объелась - это несерьезно, а все просто ужасно! Я лежу, икаю и думаю о том, что спаса осталась еще пара порций, а в руки себя взять пора уже давно! Что вы со мной сделали и как вам не стыдно!?

Чё-то совсем не стыдно... Сижу довольная, как сытая кошка...

Maria-Henrietta писал(а):

Я девочка армянского происхождения

А это и так видно... по глазам..

Maria-Henrietta писал(а):

душа запросила чего-то армянского. Именно душа, тело мое армянских блюд не помнит

Это гены...

Maria-Henrietta писал(а):

Заодно купила и железный дуршлаг для сыра

Тогда тебе пора закупаться и большими кастрюлями...

Maria-Henrietta писал(а):

Когда я попробовала результат (а я даже не представляла, каким он должен быть), я обалдела! Было такое ощущение, что я реально ем суп из детства, хотя я совсем не помню такого супа, вот беда! В общем.. см. начало. Такие дела.

Солнышко, как же я рада!!!!!!!!!!

Maria-Henrietta писал(а):

Ева, большущее вам человеческое, а местами даже спасибо!

На здоровье, дорогая моя!!
И тебе спасибо.. за "нечеловеческое"..

Maria-Henrietta писал(а):

К сожалению, фотоаппарат накрылся, приложить фото вкусняшки не могу.

Это не страшно! Главное ведь не фотка!

Maria-Henrietta писал(а):

Нет ли у вас фирменных рецептов варенья? Интересует вишня-черешня, абрикосы и инжир. Бабушка что-то необыкновенное варила, я помню эти посылки из Баку, с сеном и банками, это было чудо! Но спросить, увы, больше не у кого, вся надежда на вас!

Маш, рецепты, конечно, есть.. Но варенье - это классика.. Тут каких-то особых секретов нет.. Да и на сайте масса хороших рецептов!
А я выставила только два рецепта варенья - айвового и из розовых лепестков! Поскольку они немного "особенные"..
(Все мои рецепты можно найти в моем профиле - посмотри справа под моей аватаркой есть кнопка "Профиль". Может найдешь еще что-нибудь для себя... )
Может еще рецепт варенья из грецких орехов выставлю.. Вот только когда - не знаю..

Машенька, спасибо тебе огромное за такой эмоциональный (и юморной! ) отзыв!!!

Я буду очень рада, если мои рецепты помогут тебе воссоздать вкусы и запахи ДЕТСТВА....