Iren73 писал(а): |
Любаша, я зачиталась о процессе приготовления шоколада. |
Ага, практически оду шоколаду накатала!
Iren73 писал(а): |
Начинки у тебя суперские . Хочу уже третью |
Она оказалась самой вкусной!
Я часто использую такое сочетание в печенье и запеканках различных - очень вкусно получается!
Iren73 писал(а): |
Я тебя предупреждала, что это не совсем привычный нам шоколад , как в магазине. |
Ириш, я поняла это!
И я осталась довольна, что ЭТОТ шоколад совсем не тот, что конвейерный! В ЭТОТ еще вложена душа!
Iren73 писал(а): |
Кстати , в следующий раз не поленись , очисти немного бобов и увидишь разницу в текстуре. Она уже более нежная. |
Знаешь, я шкурки, что отваливались легко - убирала!
Iren73 писал(а): |
Кстати , я видела в интеренет -магазинах предлагаются очищенные какао-бобы и даже измельченные (но не в пудру) . Думаю, это будет вообще сказка. |
Это то да... НО! Именно в скорлупках все самое полезное!
Тем паче, меня нисколько не смутила эта крупинчатость на вкус (только на вид!
), мне наоборот всегда нравилось, когда в шоколаде эти "хрустяшки"!
Iren73 писал(а): |
Фотографии чудные ! Так бы и утащила парочку конфеточек. В какой тарелочке с кокосом ? |
Угощайся, дорогая!
Те, что ракушки - они и есть!
Спасибо тебе огромное еще и еще раз!!!
ОБЯЗАТЕЛЬНО буду повторять!!!