Болталка для хлебопёков-2

Всех со Светлой Пасхой! Мира, добра и взаимопонимания.
Я всех перечитала, за выходные много понаписали
Куличи у всех загляденье. Хлеба отменные.

Anilag58 писал(а):

утром поставила неудачно в холодильнике

Галя, ты сразу замесила и в форму выложила?
Мне и похвалится сегодня не чем. Выходные на даче провела.
Пожалуюсь немного Куличи пекла, конечно, но какие-то плоские получились, почти провалилась серединка, а так хотелось купола. А с хлебом вообще казус произошел. Хотела новый хлебушек туньоль на плитке испечь. Расстаивала в кастрюльке с промасленной бумагой. Тут вроде хорошо все, но возможно надо было поменьше размером взять кастрюльку. В духовку на плитку перенесла, накрыла сверху жаровней. Через 10 мин. стала жаровню снимать и бац плюхнулся мой хлеб на дверку духовки вверх тормашками. Бок хлеба прилип к жаровне. Видимо жаровню поставила близко, когда накрывала хлеб. Результат полетел в ведро. Больше не придумалось куда девать полу-сырое тесто. Вот такой не первый блин комом вышел.