И снова фаршированная щука

Keily

Ольга

61 год
Пенза
Солнышаяти
Никочка, приятно видеть тебя у себя. give_heart
Щука на вкус не горькая, тиной не пахнет, потому что она - хищник, и в тине ей возиться вроде и не к чему. Wink Мясо суховатое. Но в таком фаршированном виде никаких неприятных запахов нет, и за счет обжаренных овощей и грибов она получается сочненькой. Оптимально, по моему, фаршировать щуку на 1 - 1,5 кг. Большую сложно уложить на противень. Хотя Олечка-ольчёна (отчет на 2 странице) фаршировала 3,5 килограммовую. good Кстати, я на 9 мая собираюсь фаршировать щучку. Wink Я думаю, что у такой мастерицы как ты, все должно получиться, и надеюсь, вам понравится. Удачи. Rose

 
06 Май 2013 22:57

Страница 3 из 4