Латино-американский торт «Три молока» (Torta Tres Leches)

Цитата:

Наташ, а они не впитаються тоже в торт, они жи жидкие, мне кажеться что они сбегут с торта и всё, а у тебя на фоточки вроде как слоем лежат

нужно брать именно жирные сливки, где-то почти 40%. Может они как-то по-другому называются!? А то я с переводом часто путаюсь...