Латино-американский торт «Три молока» (Torta Tres Leches)

торт получился просто бесподобный! муж сказал, что это лучший торт Tres leches, который он пробовал)))) лучшей похвалы я не могла ожидать

Натульчик, скажите пожалуйста, какого размера ваша форма на фото? Хочу испечь ваш тортик на днях

softa3000 писал(а):

Натульчик, скажите пожалуйста, какого размера ваша форма на фото? Хочу испечь ваш тортик на днях

Ой, извините, вы наверное уже давно приготовили/или нет... но на всякий случай отвечу - можно взять любой формы, какая вам нравится (не слишком маленькая и не слишком большая), так как выпекается всё тесто сразу, а проверяется на готовностьб спической (как обычный бисквит). Я беру разные формы. Потом главное хорошо проколоть вилочкой/палочкой до дна для пропитки.
Удачи в приготовлении!!!

Очень заинтересовал пирог Наташа, скажите, а сливки для крема-глазури надо взбивать?

Натульчик, вовсе не поздно, я терпеливо ждала вашего ответа теперь можно готовить! С меня отчетик!

Лора-а писал(а):

Очень заинтересовал пирог Наташа, скажите, а сливки для крема-глазури надо взбивать?

Лариса, нет, не обязательно взбивать сливки, достаточно перемешать.
Тут в комментариях советуют ещё варёнкой намазать, или можно даже шоколданой глазурью залить, как вам больше нравится. Но ориганальный рецепт с кремом-глазурью.
Буду рада, что и вы полакомитесь тортиком!

Наталья! писал(а):

Лариса, нет, не обязательно взбивать сливки, достаточно перемешать.

Наташ, а они не впитаються тоже в торт, они жи жидкие, мне кажеться что они сбегут с торта и всё, а у тебя на фоточки вроде как слоем лежат

Наталья! писал(а):

Буду рада, что и вы полакомитесь тортиком

Наташенька обязательно полакамимся вот после блинов отойдём немного и жди с отчётом

Цитата:

Наташ, а они не впитаються тоже в торт, они жи жидкие, мне кажеться что они сбегут с торта и всё, а у тебя на фоточки вроде как слоем лежат

нужно брать именно жирные сливки, где-то почти 40%. Может они как-то по-другому называются!? А то я с переводом часто путаюсь...

очень вкусный тортик, спасибо за рецепт

Мирославкка писал(а):

очень вкусный тортик, спасибо за рецепт

Мирослава, КАКОЙ БЕСПОДОБНО КРАСИВЫЙ ТОРТ у вас получился!!!
Очень рада, что и вы отведали тортика по моему рецепту!

Наталья!
Очень вкусный!!! Спасибо Вам огромное за рецепт
Делаю его с завидным постоянством и всем-всем-всем нравится

Самый любимый тортик моих домочадцев! Спасибо!

класс! Надо попробовать!

и я мечтаю такое приготовить)!!!! надо воплотить мечту

Огромное спасибо за рецепт такого торта!
Получается просто огромный торт! Настолько сочный, что просто тает во рту!

НинкаКартинка писал(а):

Огромное спасибо за рецепт такого торта! Получается просто огромный торт! Настолько сочный, что просто тает во рту!

Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось!

ANAMI писал(а):

и я мечтаю такое приготовить)!!!! надо воплотить мечту

Ждём воплощений мечт значит!

Вкусняшка

Очень вкусный торт! Один из самых наших любимых. Спасибо огромное, что поделились таким необычным рецептом! Готовлю часто, съедается моментально)

Сделала этот торт несколько недель назад, а добралась до комментария только сейчас . Очень понравился способ приготовления теста - бисквит получился пышным (только сахар я на треть уменьшила). Готовила в небольшой форме, так что пекся он не менее 50 минут. Для заливки брала всего по одной банке, но все равно получилось слишком приторно и мокро даже для моих сладкоежек. Поэтому заливку в будущем сделаю по-другому - полбанки сгущенки, а концентрированное молоко исключу совсем, моим не очень понравился его вкус. Правда, это будет только 2 молока , но кто ж об этом узнает .
Автору - спасибо !