Хлеб гречневый с тмином

loranas писал(а):

Галечка, привет! С Пасхой тебя!

Христос воскрес!!!!!!!!! Лариса привет

loranas писал(а):

Ты уже наверное меня не ждешь

Я тебя так рада видеть. и всегда всегда тебе рада!!!

loranas писал(а):

Галечка, я даже не думала, что маме понравится с тмином.

Мои не оценили тмин

loranas писал(а):

Пекла полнормы, не идеально вышло, закал, вроде, снизу есть Но на вкус он чудесный!!!

Ларис ну если только оооочень маленький, не сказала я бы ничего и не увидела, да и так не видно!! разрез зато ! как твои фото настроение поднимают

loranas писал(а):

Галя, вместо растительного я добавляла 1 ч.л горчичного масла, мне кажется, в рецепт вписалось

Ой спасиб. у меня тоже есть оно надо попробовать с ним

loranas писал(а):

Галечка, спасибо тебе огромное за замечательный хлеб!

Лариса тебе спасибо. что испекла и принесла

Dellamisa писал(а):

Я так поняла, разницы особой нет?

есть Люба разница во вкусе

loranas писал(а):

На пшеничной закваске хлеб будет нежнее, мягче. Ржаная делает его более "брутальным" Конечно, вкус немного изменяется от этого. Поведение теста может тоже немного отличатся, правда, несущественно.

Лариса все грамотно написала, а я пшеничную 1 раз ржаной кормлю и так пеку если надо ржаную мне трудно 2 держать одна какая нибудь да голодает, но у нас ржаные не очень идут и я держу пшеничную поэтому