Творожные рогалики - любимое лакомство

Zero1975 писал(а):

А у меня не получились, жесткие и сухие

Танечка, если только из духовки, то так оно и бывает. Постоят, станут мягкими. Надо им дать остыть. Это как пирожки, то же самое. Из духовки крепкие, а остываю - мягкие.
Если уже остыли и сухие, значит пересушила и передержала в духовке, либо добавлено больше муки. Жаль, если не получились. Но всяко бывает