Паровые биточки из телятины

Вот и у меня муж решил приболеть ни на шутку)) и бросилсь я искать всякие "паровые" рецепты. выбрала Олин и не раскаялась!!!
Супер-котлетки вышли: нежные, диетические! вот только я вместо манки положила тертую морковь тоже примерно 0,5 ст, т.к манку в принципе в котлеты не кладу, и вышло очень дивно. Незаметно съела уже больше половины , боюсь, "больному" ничего не останется!!!! ха-ха Оля, спасибо, помогла!!!