Штрудель по-деревенски

ufkbyf писал(а):

Стесняюсь спросить,чем присыпали тесто чтобы не промокло?

Ничем. Это не фруктовый штрудель. Сметана "мокроты" не дает.
Но, конечно, можно посыпать сухарями.