Тушеная говядина «Тетушкин рецепт»

Маша, спасибо огромное за рецепт! Правда, я всё-таки перелила воды и получилась не подлива, а бульон , но было очень вкусно и даже муж, который признаёт только жареное мясо, ел и нахваливал! Обязательно буду готовить ещё.