Быстрые цукаты из цитрусовых

Спасибо, Инночка, за методику приготовления цукатов! Я их не просто люблю, я их обожаю. Один только вопрос, если апельсины попадаются толстокорые, то белую часть с внутренний стороны кожуры Вы срезаете или варите непосредственно прямо с ней?