Тыква немного по-другому ведет себя в тесте. А почему не брала картофельное...
КОЛЮЧКА писал(а): вкус своеобразный
Рецепт рассчитан на картофельное пюре и пшен. закваску, поэтому и вкус хлеба получается совершенно иным
Янина, я кажется была под впечатлением от всего происходящего и ошиблась когда писала... я ж пекла маффины и хлеб в один день... конечно же хлеб пекла с картофельным пюре... ну ку-ку уже...