natalja-i
Привет, Наташа. Конечно, можно.Только так сейчас и делаю: куриное филе (лучше грудка), свинина (шея или окорок. можно добавить сало, если любите пожирней), лук ..... Делаю котлеты (в фарш добавляю замоченную в воде или молоке булку), пельмени, болгарские колбаски (кебабчета). Кстати, только что сделала именно кебабчета из оставшегося от беляшей фарша. Мы с тобой землячки. Мои родители жили в новом микрорайоне в Заднепровье на Семенова. Иногдп бываем там. Теперь на кладбище в Свистелках.