Торт «The Alice» МК

Валентин,торт классный!!!Спасибо большое,что поделился!Можно несколько вопросов:
1.Тарелки бумажные и на них мастика?Как вы сделали рельеф тарелки?
2.Как вы сделали такую замечательную чашечку?
3.Если делать такой торт на продажу,на вынос,то как можно закрепить часы?И как сделать подставку более надежной вы еще не думали?
Спасибо!