Как приготовить суп МИСО из готового бульона?

Lady Grey

Алиса



Если это бульон, то он возможно уже с даши и да же с соевым соусом, т.е. надо боавить только грибы, тофу, водоросли и зеленый лук , тогда надо на этикетке посмотреть прпорцию воды и бульона, развести, закипятить и добавить:
на 6 чашек бульона
4-5 полосочек шитаки гривов
~ 100 гр тофу
если соевый соус не добавлен в бульон, то 2 столовые ложки соуса тоже добавить
1 зеленый лучок тонко нарезанный его добавляют уже в миску, при подаче на стол, всего несколько колечек для украшения.

Если интересно как приготовить "с нуля" то вот здесь есть обучающее видео.

 
21 Янв 2009 22:59

Страница 1 из 1