При взбивании свернулся масляный крем. Помогите!

Девчонки, дайте рецепт быстрого крема без проблем. У меня есть пачка масла комнат.t, молоко, сахар, яйца, мука. Того "произведения", которое сейчас отдыхает в хол-ке всё равно мне не хватит на торт.