Весенняя сказка
Лен, сальмонеллу можно "поймать" не только в яйцах, но в молоке, твороге, мясе, рыбе. Так что, не одного белкового крема надо летом боятся.
В плане безопасности, магазинные надежнее. Я беру яйца всегда в одном месте у крупного производителя.
Девочки, пыталась украшать натуральными сливками, так вот, рельеф нормальный, роза получилась. Украшения простояли все ночь в холодильнике и никуда не поплыли.