Девочки зря Вы так ,у меня знакомая хохлушка была ,так она именно так БОРЩ готовила и называла его Украинским ,видимо и там рецептов приготовления его множество ,в каждом хуторе свой

,а тот по ссылке я себе в закладки добавила ,т.к. по этому и сама давно иногда варю.
