Хоммус по-ливански. Классический рецепт.

после ппасхальных дней захотелось чего-то полегче, и я снова приготовила хумус. На этот раз есть фото
Поводу тахинной пасты. В прошлый раз я смолола кунжут с маслом предварительно. А в этот раз кунжут ни в какую не измельчался, и я просто оставила его в блендере и положила пару ложек нута. И все это измельчила. А потом уже и весь остальной нут добавила. Кунжут прекрасно измельился, так что по поводу пасты можно не париться, если ее у кого-то нет