Betta16
Светлана
72 года
г.Павлодар,Казахстан
В недавнем прошлом я тоже была "счастливой" обладательницей газовой духовки. Выходила из положения так: на дно духовки ставила сковороду с водой (у меня была чугунная с ОЧЕНЬ большим диаметром), Когда выпечка слегка зарумянивалась, я ещё и убавляла газ в горелках духовки. Пекла в такой духовке всё, начиная от больших пирогов и кончая безешными коржами.