Болталка для хлебопёков-2

Река Таня писал(а):

Ира, какие они у тебя аппетитными получаются, да еще с импровизацией! КОЛЮЧКА писал(а): и пекла польский смешанный хлеб из книги Китаевой "Домашний хлеб" Какой бутуз! Понравился, Ир?

Танюш, я уже писала , что соскучились по простому хлебу. обычный серый хлеб. на ржаной закваске, пшеничной мукой, водой, солью и дрожжами (чуть-чуть). я хочу зерновых. скоро опять начну упражняться с зерновыми и хочу с орехами испечь ( в книге Китаевой есть рецепт "три орешка для Золушки" там в рецепте грецкие, миндаль и фундук)
а про маффины мне ребенок сказал, что ржаной привкус ему не нравится, что надо обычные печь. а я подумала, что с белой мукой прикольно будет тыква или морковь, а еще думаю про свеклу! розовые будут красивые!!!