Болталка для хлебопёков-2

Река Таня писал(а):

а утятница из какого материала? А то я все на свою посматриваю, она у меня как хлебные формы, литая алюминиевая.

У меня чугунная, Тань.

Река Таня писал(а):

Я сегодня с Картофельным от Янины

Обалденный какой А разрез Хорошо, что я пшеничные не пеку, а то бы от зависти
Да я, Ир, и не думала переживать. Если бы в обычный выходной так вышло, конечно расстроилась бы, а сейчас нет, впереди три выходных, ещё успею повторить.

Viktorii@ писал(а):

а что за хлеб ?

Аннушкин на закваске. Но с добавлением солода.

Viktorii@ писал(а):

А ты крышку через сколько минут сняла ?

Через полчаса Я забыла, что её снимать надо. Но, когда сняла, корочка уже поджаристая была. Да знаю я, витуль, что пшеничные надо под колпаком печь, но в этом пшеничной больше, чем ржаной, я просто квасное сусло для цвета добавила.