Заварной ржаной хлеб с сухофруктами

Светик, я сегодня утром попробовала!!!

Нуууу.... Это конечно НЕЧТО!!! Настолько вкусный и ароматный хлеб - просто даже не ожидала!!! И дело даже не в сухофруктах, а в самом "хлебном теле"... Кстати, он совсем не липким оказался! Я его нарезала кусочками и оставила под полотенцем, как ты писала выше!

Аромат кориандра и совершенно неповторимый вкус!!!
Кстати, я ж небольшие отступления сделала сахар не клала, а только 1 ст.л. меда и муку пшеничную взяла цельную (знаешь, что у меня непереносимость белой пшеничной... )

Он такой необыкновенный! Такой пикантный... Такая текстура... Такой аромат... Права была мама - пирожные нервно курят в сторонке!!! С ТАКИМ хлебом никакие пирожные не нужны!!!

Светочка, спасибо тебе прегромадное за рецепт!!!

Вот, сфотографировала еще сегодня, светло хоть стало!