Рулет мясной с яйцом и зеленым луком из Детского сада

НастенкО писал(а):

Светлана, делала сегодня Ваш рулет. ОЧЕНЬ вкусно!! Спасибо за рецепт, а еще больше за маленькие хитрости, которые и делают рулет красивым и вкусным.

Настенка, я так рада, что рулетик понравился Согласна, что иногда не хватает тех маленьких хитростей, из-за которых блюдо не получается таким, как хотелось бы. Я тоже делала рулет по другому рецепту и он у меня трескался и пригорал. А оказалось все очень просто - надо прокалывать и подливать водички. Часто самой приходится доходить до всего. Мучаешься, мучаешься, пробуешь и наконец получаешь в итоге то, что хотела Опять же температура запекания может увеличить или уменьшить нахождение в духовке приготовляемого блюда. От этого оно может быть суше и наоборот.

НастенкО писал(а):

. Возможно, просто я оказалась недогадливой и не протыкала рулет, и воду не добавляла

Просто в рецептах часто об этом не пишут, а до всего доходить самой просто нет времени...

НастенкО писал(а):

Артемка (небольшой любитель мясных блюд ) даже добавки попросил. И маме понравилось.

Это важно очень, когда детям нравится. Рулет выглядит всегда повеселее, понаряднее обычной котлеты и, как правило, его дети едят лучше. Я рада, что Артемке и маме понравилось
На здоровье, Настенка, и мы ведь на ты, правда

НастенкО писал(а):

В общем, принимайте моё СПАСИБО.