Маша,вот бисквит,идеальный,пекла его миллион раз,для формы в 26 см получается около2,5 см высотой,если на высокий тортик- то печь надо два,очень удачный,вкуснее я пока не нашла для себя
http://forum.say7.info/topic58382.html
Пропекается хорошо,при 170 градусах пеку его минут 30-40
