Как правильно пользоваться специями?

Девочки ,я никогда раньше не пользовалась хмели сунели. Даже не слышала про нее.
Узнала про нее на нашем сайте. Хотя сейчас я обратила внимание ,что эта смесь продаётся у нас в русском магазине .
Намешала я себе этой приправки ,смесь нравится ,но добавляла ее только в плов.Хотелось бы ,чтобы вы поделились, для чего вы ее применяете.