Кабачки с Фетой и орешками

Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва
Рецепт позаимствовала ЖЖ,не собиралась выкладывать,но получилось так вкусно,что не смогла не поделиться с Вами.Вроде бы не нашла такого...
Пропорции не пишу,т.к.зависит от колличества едоков и наличия продуктов unknown Фото так же нет,не успевала.

В ст.л.о.м.слегка обжарить 2-3 з.чеснока и отложить пока.На сухой сковороде подсушить кедровые орешки(у меня были грецкие)Кабачок(у меня цукини)порезать кольцами прмерно 1см толщиной и обжарить в масле без муки,посолить и поперчить(я не солила,т.к. Фета соленая).Выложить на салатные листья кабачки,посыпать чесноком,который откладывали и полить соусом из Феты и посыпать орешками.
Соус-в 1 ст.л.о.м. распустить Фету ,пока совсем не разойдется и на кабачок ее.Все,надеюсь и Вам понравится. girl_bye писала несколько сумбурно,прошу прощения Smile Готовится быстрее,намного,чем написано Romashki

 
11 Май 2013 15:53

Страница 1 из 1