Болталка для хлебопёков-2

Девочки наша худелка задала Аннушке вопрос, но она же не пишет может вы поможете, это про питы

Аня, подскажите, пож-та. сколько пит получается из такого кол-ва муки? если я хочу их заморозить, то когда это делать? они должны отлежаться под полотенцем все- таки? или их нужно начинить, а потом заморозить?
если морозить их пустыми, то потом как обогревать и начинять?
спасибо. первый раз хлеб буду печь. вот чудо

ну про начинять чем сама догадается про заморозку бы узнать может делал кто?