«Бисквиты» из сметанного теста

Ольга К.

Ольга

71 год
Россия, Санкт-Петербург
Ириночка, ну сразу могу сказать, что форма великовата для 1 стакана муки. У меня 22 см. Стакан для муки тонкий. По мерочной кружке муки в нем 125 граммов. Жидкости 250 мл. Температура все равно какая, я ставлю и в неразогретую духовку. Если структура выпеченного коржа пористая, то конечно дело только в размере формы. Для такой широкой нужна двойная норма продуктов. Rose Rose Rose

 
22 Янв 2009 14:26

Страница 9 из 36