Болталка для хлебопёков-2

Юрьевна писал(а):

запек сегодня был

Таня, без коментариев. Как всегда Пузатые

Viktorii@ писал(а):

А я с халой . Не так как мечталось , но уже лучше чем было .

Витуся, хала - красавица.. Еще парочку раз испечешь, и куда оно денется, совершенство

А я сегодня что-то в ночи пеку... Изначально планировала в холодильник поставить хлеб на ночь. Да подзасиделась со швейными делами. И поздно начала замес. Одну партию Горчичного (сегодня он у меня Оливковый - масло закончилось) поставила в холодильник, другую жду формовать Помог мне мой старичок-тестомес немного ускорить процесс.

Слабенький он, конечно, на определенном этапе выключается и все.. Нужно дать время отдохнуть и опять включить. Мужу уже сказала, что следующий подарок на д.р. - тестомес. У него еще почти год И конструкция у него не очень. Крепление в середине. Тесто неудобно доставать

А это он в состоянии готовности к работе

Дарницкий тоже духовки дожидается. И опару на Бородинский буду на ночь ставить Короче, еще часа два мне сидеть... Зато с вами поболтаю
Но я не совсем с пустыми руками. Делала манник, по рецепту, что Лена вчера ссылку дала. Вот
Один сделала пустым


Другой - с сухофруктами


А вот так я его смаковала