Болталка для хлебопёков-2

Гелинака писал(а):

может вы поможете, это про питы

Я тоже пеку питы , но только на закваске.

Из такого количества продуктов будет около 900 грамм теста, если поделить его на шарики по 50 грамм будет 18 штук. Замораживать не успеваю, они очень быстро исчезают, но думаю что нет смысла замораживать с начинкой. Лучше ее разогреть в микро или духовке и потом наполнить начинкой.