Погача (словенская кухня)

maman


Айша, да скорее всего слишком много муки.
Вообще в начале в рецепте было написано- муки сколько возмет. Потом девочки просили, чтобы я количество муки как-то более конкретно написала. Я это сделала, но сама никогда не взвешиваю муку, смотрю на консистенцию теста. Нужно учитывать еще и то, что качество муки разное. Поэтому для меня как раз лучший критерий консистенция теста. Счастливо!!