Кулич по-польски

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

3 стакана муки, 1/ пачки сливочного масла, ½ стакана сливок, 2 ст. ложки сухих дрожжей, 10 сырых яиц, 1 стакан сахарного песка. Муку развести горячим молоком, добавить горячие сливки

В перечне продуктов молока нет, а описание начинается сразу с него. Я заварила муку горячими сливками с маслом, а дрожжи развела в молоке. Яиц взяла всего 4, т.к. боялась опять перевести продукты. Но при таком раскладе всё получилось отлично! Тесто чудесное. Поднялось ОЧЕНЬ. И в выпеченном виде очень вкусно.