Салат с печенью трески и рисом

Салат с печенью трески и рисом.










печень трески-2 банки(по80- 100 гр)
рис готовый-1-1,5 ст
огурец-2 шт
яица вареные-4 шт
зеленый лук по желанию
укроп

заправка:
майонез,немного нат.йогурта,черный молотый перец,укроп рубленный
все ингрeдиенты соединить и размешать



из печени трески слить масло и размять ее вилкой
соединить с рисом





3 яица натереть на крупной терке и одно на мелкой(для украшения сверху)
огурец натереть на терке для корейской моркови





в салатницу выкладывать слоями:рис с печенью трески,яица,огурец
каждый слой слегка поливать или смазывать заправкой
верх украсить мелко тертыми яицами или посыпать укропом