Бальзамик
Алла
47 лет
г.Ростов-на-Дону
Готовлю этот пирог давно, видела в программе "Просто вкусно" (жаль, что сняли ее с эфира). Только есть небольшие отклонения в рецепте: у Вас мягкие лучше брать груши, а там твердые груши провариваются в сиропе с ванилью и кордамоном и верх пирога смазывается абрикосовым джемом для блеска . А остальное- один к одному...
Вкус, действительно,- потрясающий...