Готовлю этот базовый суп очень часто, причем вариации всегда разные.
Рис с лапшой уже не добавляю, просто делаю его гуще с разными добавками.
Сегодня у меня помимо бульона из воды и соевой пасты с морской капустой были грибы и черная чечевичка, а еще зелень в лице шпината и укропа. Никакой необходимости в соли, масле или специях, т.к. соевая паста итак соленая и специи тоже продаются на выбор в ней.
Бульон ооочень наваристый, сытный и ароматный получается на 1 ложке тяя.