Клубника с мятой

Island Girl писал(а):

Елена!! Урааааа!!!!!! Дожлалась я таки нового сезона клубники и ты ее первой открыла!!!! Жду с нетепрением фотографий))))

Да, у нас клубника уже скоро отходить начнет. Юг как-никак.
На кухне все-тки не решилась фотосессию устраивать, вышла на веранду:

После варки разлила (жидковато, я уже говорила, получилось) по горячим банкам и закрутила прорезиненными крышками. Поставила на ночь в холодильник, а сегодня все замечательно зажелировалось! Попробовала на вкус - клубника и ничего кроме. Вкусно, правда сладковато на мой взгляд, но я сама виновата - так сглупить с пектином Поеду сегодня в другое место, там специальные грядки с клубникой для посетителей. Платишь деньги и идешь собирать спелые ягодки. Куплю немного побольше чем кило и в этот раз уже все по правилам сделаю. Ах да, и мяты больше добавлю!

Island Girl писал(а):

Так что причину почему у тебя не получилось я не могу сказать. Может быть и вправду мало мяты?

думаю что так и есть, я небольшой пучок добавила. Она у меня на окне растет, так пахла, что я побоялась переборщить