Сахарная мастика из маршмеллоу

Диана, привет!
Верхний слой ничем смазывать не надо, иначе мастика потечет.

Диана писал(а):

я читала что вначале рекомендуют покрывать марципаном? можно без него

Да, конечно, можно!