Хлеб на сыворотке

Виктория, спасибо за рецепт,
пеку такой хлеб регулярно, та как сыворотки остается много от сыра, очень вкусный мягкий, долго не черствеющий хлеб.
вместо сливочного масла сейчас добавляю растительное в том же объеме, на вкус и мякиш никак не влияет, все так же вкусно