Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Олечка спасибо тебе, что наконец то я решила сделать колбасу! Сколько смотрела рецептов и не доходили руки, а твой увидела и вчера сделала, от всех спрятала и только сегодня рассказала! Вот такая она получилась, делала с оливками, лучше бы зеленые, но их не было - сделала с черными! Консистенция отличная, сливок я налила 250 мл, все получилось легко и быстро, я аж удивилась! Еще раз спасибо!