Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

_Жаннушка_

Жанна

50 лет
Донецк-Хмельник
tanya10 Таня, вот и стараюсь беречь и чтить традиции народа и моей семьи, думаю, что это способствует связи поколений и уважению к старшим. Одних бабушки с дедушкой нет с 1982 года, вторых с 1993, родителей тоже уже нет, но мысленно я часто общаюсь с дорогими мне людьми, думаю, что они с небес радуются за меня и берегут. Всегда стараюсь для пасхального стола, помимо разговления готовлю блюда традиционные для нашей семьи (борщ, холодец, голубцы, фаршированный перец, домашнюю колбасу, свиные ребрышки с черносливом и пальчики с салом и соленым огурцом и др.) и еще каждый праздник у меня ассоциируется со своей выпечкой. На Рождество это рулеты (штрудли) с маком, черносливом, изюмом, орехами, на Пасху (на украинском Великдень) помимо собственно пасок пирожки с вишней, рисом и яйцами, творогом с изюмом и конечно же пасхальный венок с колбасой, на Троицу - это пирог с рыбой, ревенем, пирожки с луком и яйцами, на Маковей - маковЕлыкы,на спас пирог с яблоками и изюмом и пирожки с фруктами, к Покрову тоже пекутся пироги и пирожки, но уже с капустой и яйцами, с тыквой и яблоками.
Перечитала как-то много букв получилось, но может кому-то будет интересно.

 
17 Май 2013 19:35

Страница 858 из 1000