Болталка и ваши торты сюда - 2

Shony
Спасибо, Аля, мне сам торт нравится, просто заказчица весь мозг вынесла)))))
Более того, я получила столько положительных отзывов на этот тортик от моих знакомых, что одна знакомая думала-думала и наконец придумала, для кого она может заказать такой торт. В начале июня буду делать такой же)))
Л@сточка
Аня, на солнце не ставь, краска выгорит. Я летом тортики в большом количестве делать не планирую, а в сентЯбре у меня будет кухня с кондеем и посудомойкой торты хоть каждый день делай, если бы не одно НО там уже начнутся соски, пеленки и газики
Под пресс ставлю все бисквитные, независимо от крема, медовики, не ставлю только сливочные облака, там прессовать особо нечего. Ставлю небольшой вес, обычно фильтр для воды, с водой килограмма 1,5 получается, часа на 2, торты у меня ниразу не проседали.
nadi_rau
Правильно поняла, ровняю только картохой, раньше проходилась тонким слоем крема, потом поняла, что в этом нет необходимости