Постный Наполеон

ka_da писал(а):

у меня была с газом

я думаю, что, конечно, должна быть с газом - это своеобразный разрыхлитель, и слоистость за счет газировки появляется. Есть еще слоеное тесто на пиве. Пиво-тоже газированный напиток. Поэтому, с газом надо брать водичку.