Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Ольга107 писал(а):

У меня заказ на шоколадный торт с шоколадом в шоколаде

не знаю , но я в свой список этот торт не включала и не буду включать думаю... такие начинки наподобие суфле не все понимают...
Я бы наверное сделала шоколадные коржи и крем заварной на шоколаде , как на белом шоколаде,только туда положила бы вместо белого темный молочный шоколад или горький уж ...
но видишь , это я лентяйка такая

всё ясно с вами о каком бисквите говорили