Советы по работе с сахарной мастикой

kiki2008-akva

Ирина

44 года
Волгоград
Девочки здравствуйте. Вот набралась смелости тоже задать вопрос. Мастикой занимаюсь давно но редко - только на домашние праздники. Решила заняться профессионально. Раньше использовала мастику из маршмеллоу, шоколадную. Сейчас решила попробовать из желатина - читала, очень красивые и тонкие цветы из нее получаются. Делаю ее уже три раза - но все безрезультатно. Делаю по такому рецепту: САХАРНАЯ МАСТИКА
сахарная пудра - 500 г,
желатин - 10 г,
вода - 1/3 стакана,
лимонная кислота - на кончике ножа
мастика моментально застывает, трескается и при засыхании вовсе ломается. Подскажите что делать - так хочется научиться.

 
19 Май 2013 10:56

Страница 13 из 18