Закваска «Эврика»

Sita95 писал(а):

когда добавляешь в квас закваску, ты её греешь, как обычно,

Обычно вынимаю заранее, и даю немного согреться (меньше часа), но бывает и мешаю сразу. Особой разницы не заметила.
Сейчас у меня на этой закваске печется литовский домашний хлеб. Хорошо поднялся.